CaraAmber® Weyermann 60-80 EBC 5 kg
13,69 €
2,73 € kilo
TTC
Particulièrement utilisé dans les bières de froment, Pale-Ales et bières Bock. Utilisez de 10 à 20%. Pour une stabilité de goût prononcé, une couleur rouge foncé, augmente le corps. Contient du gluten.
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Malts caramel
Comme le mot l’indique: il s’agit des malts dont les grains sont partiellement caramélisés. Souvent utilisés pour augmenter le corps et le goût de la bière et pour améliorer la stabilité de la mousse.
051.211.1
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