Castle Malting Crystal malt 140-160 EBC 5 kg
11,85 €
TTC
Le malt Crystal confère un arôme et un goût riche de malt aux bières ambrées et foncées du type lager. Comparé aux autres malts colorés traditionnels, le Crystal a un pouvoir diastasique plus élevé et apporte une amertume plus douce à la bière.
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Politique de livraison
- Produit à partir d'orge d'été à 2 rangs de la plus haute qualité
- Excellentes performances de brassage et rendement élevé
- Processus de maltage traditionnel durant environ 9 jours ; une solide garantie de haute modification des grains
- Traçabilité à 100 % : du champ d'orge à travers toutes les étapes du processus de maltage jusqu’à la livraison
- Sans OGM : absence totale d'organismes génétiquement modifiés
051.619.5
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